Bovenop de duinen van Formerum aan Zee vind je Elements by Dutchen, een stijlvol hotel, restaurant en wellnesscomplex waar natuur, rust, architectuur, design en comfort naadloos samenkomen. Met een adembenemend uitzicht op zee, bos en duinen, een intieme spa en directe toegang tot het strand is dit dé plek om echt tot jezelf te komen. Restaurant Dún wordt geëxploiteerd onder signatuur van de gerenommeerde 212 Groep uit Amsterdam, bekend om hun verfijnde culinaire concepten en hoge kwaliteitsstandaarden. Dún Terschelling is een sfeervol, laagdrempelig, lokaal georiënteerd restaurant met een seizoensgebonden keuken, gericht op vis, schaal- en schelpdieren en verse streekproducten.

Wij zoeken collega’s met een hart voor gastvrijheid en een oprechte liefde voor gastronomie. Je begrijpt dat echte beleving zit in aandacht, verfijning en balans. Je werkt graag in een klein en hecht team, waar flexibiliteit vanzelfsprekend is en collega’s voor elkaar klaarstaan. En misschien wel het belangrijkst: je bent of voelt je thuis op het eiland en hebt een liefde voor Terschelling en het eilandleven. Wij zoeken mensen die niet alleen hier werken, maar zich verbonden voelen met deze bijzondere plek en willen bijdragen aan de beleving die we samen neerzetten. Als Chef de Partie ben jij de specialist binnen jouw eigen deel van de keuken, of het nu gaat om vis, vlees of de koude kant. Je bereidt gerechten met oog voor detail en bewaakt de kwaliteit en presentatie volgens onze standaarden. Samen met de Sous Chef en Chef-kok draag je bij aan de hoge kwaliteit en het ritme van de keukenbrigade.

Inspirerende werkomgeving op een van de mooiste locaties op Terschelling
Vierdaagse werkweek
Ondersteuning, training en opleiding door 212 groep