Kaap Hoorn – Where the magic happens

Kaap Hoorn is het eigenzinnige strandpaviljoen van Terschelling, prachtig gelegen tussen bos en strand aan het einde van de Badweg in Hoorn.
In de winter van 2023/2024 is het oude paviljoen gesloopt en vervangen door een compleet nieuw restaurant. Het resultaat laat zien waar trots, comfort en sfeer samenkomen.

Je waant je hier in Mediterrane sferen, met een relaxte vibe, goede muziek en een warme gastvrijheid onder leiding van Joost de Boer en zijn team .
Kaap Hoorn voelt soms zelfs als Ibiza aan – maar dan met de prachtige natuur van Terschelling en de rust van het Wad.

Het paviljoen biedt een vertrouwde sfeer, maar nu dan net iets luxer en comfortabeler. Perfect voor wie wil ontsnappen aan de dagelijkse sleur en wil genieten van lekker eten, drankjes en het uitzicht.

Kaap Hoorn is een uniek strandpaviljoen op Terschelling, waar gastvrijheid, sfeer en kwaliteit samenkomen. Ons splinternieuwe paviljoen (1,5 jaar oud) heeft een ruime, moderne keuken met alle faciliteiten om met plezier te werken. Gasten komen bij ons voor een relaxte sfeer, een verrassend menu en de mooiste plek op het eiland.

De functie
Als kok bij Kaap Hoorn ben je verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van onze gerechten. Je werkt zelfstandig in de keuken, denkt mee over het menu en draagt bij aan de kwaliteit en creativiteit waar we voor staan.

Wat ga je doen?
- Bereiden van lunch- en dinergerechten volgens recept en eigen creativiteit
- Zelfstandig draaien van de keuken tijdens diensten
- Bijdragen aan het menu met nieuwe ideeën en smaakcombinaties
- Zorgdragen voor hygiëne en orde in de keuken (HACCP-richtlijnen)
- Samenwerken met het team om onze gasten een top-ervaring te bieden

Wat vragen wij van jou?
- Aantoonbare ervaring als kok (ervaring is een must)
- Zelfstandig kunnen werken, maar ook een teamspeler zijn
- Creativiteit en passie voor koken
- Flexibiliteit in werktijden (5 dagen per week, met vrije dagen in overleg)
- Beschikbaar tot eind oktober, met mogelijkheid tot verlenging

Wat bieden wij jou?
- Werken op het mooiste plekje van Terschelling 🌊
- Een heel gezellig en divers team, waarin iedereen welkom is
- Een gloednieuwe keuken, van alle gemakken voorzien
- Veel vrijheid en ruimte voor eigen inbreng
- Een salaris boven CAO
- Flexibele werktijden en vrije dagen in overleg
- Huisvesting beschikbaar
- Mogelijkheid tot langer dienstverband
- Werken op een prachtige locatie, midden in de natuur